——专业可靠  快捷高效​——​ 
        北京大熊国际运输代理有限公司主要向广大客户提供中国与俄语区国家之间的高品质物流服务。专业提供中国至俄罗斯及周边主要俄语国家的运输及清关服务(陆运、空运、铁路、多联式海运、快递等进出口服务)。"一站式""门对门"的运作模式,做到了全方位监控、实时跟踪货物运输状态,为客户提供准确的货物信息,保证货物及时到达,最大限度解决顾客的后顾之忧。公司业务涵盖: 中国-俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯坦、白俄罗斯等俄语区国家的运输,报关、退税、清关、境外到门、快递以及进口服务等领域。
     主要服务有:俄罗斯物流,中俄专线,俄罗斯快递,俄罗斯清关,俄罗斯门到门双清,俄罗斯运输,中俄物流,国际货运代理,俄罗斯包清关,铁路整柜,俄罗斯货运,哈萨克物流专线,空运莫斯科,空运SVO1/SVO2,空运俄罗斯,俄罗斯铁路拼柜,一带一路中欧班列,阿拉木图物流,铁路拼箱,中国到俄罗斯全境运输,俄罗斯陆运,俄罗斯白色清关,俄罗斯包清到门,莫斯科灰色清关,俄罗斯FCL/LCL/FOB/DDP,义乌到俄罗斯物流,广州到俄罗斯物流。俄罗斯白色清关,莫斯科灰色清关!涉及口岸:绥芬河,满洲里,晖春,霍尔果斯,阿拉山口,都拉塔,喀什,塔城,二连浩特等。铁路班列:长沙班列,义乌班列,石家庄班列,成都班列,西安班列,广州班列,南京班列,重庆班列,临沂等途定班列计划。代理清关铁路运输均可做到,满洲里快速检验放行,后贝加尔斯克快速检验放行,沃尔西沃清关快速放行,电煤站清关快速检验放行。
    到俄罗斯的货物运输首选大熊运输(中俄货运1988库), 北京,义乌,广州均设有仓库收货点,欢迎您的咨询!
                                                            ——​———— Professional reliable, fast and efficient
中国到俄罗斯空运,中国到俄罗斯陆运,中国到俄罗斯铁路,北京到俄罗斯空运,北京到俄罗斯陆运,北京到俄罗斯铁路,义乌到俄罗斯空运,义乌到俄罗斯陆运,义乌到俄罗斯铁路,广州到俄罗斯空运,广州到俄罗斯陆运,广州到俄罗斯铁路,俄罗斯物流专线,俄罗斯空运专线,俄罗斯双清专线,俄罗斯陆运专线,俄罗斯快递专线,俄罗斯运输专线,俄罗斯货运专线,义乌到俄罗斯专线,北京到俄罗斯专线,广州到俄罗斯专线,小百,大百,服装,鞋,布卷,A4纸,打印纸,矿机,电子烟,文件,大件货货物,专线运输,专线物流,特快专线,东线双清,西线双清,白色清关,灰色清关,白关,灰关,莫斯科,新伯利亚,叶卡捷琳堡,圣彼得堡,下诺夫哥罗德,俄罗斯全境城市可达,俄罗斯全境运输,包裹,快递,物流,义乌大熊,中俄1988库 ,大熊1988库,北京1988库,义乌1988库,广州1988库,俄罗斯专线1988库,俄罗斯1988库,1988库空运,大熊空运,大熊陆运,大熊铁路,大熊俄罗斯专线,俄罗斯包清专线,俄罗斯门到门物流,俄罗斯包税专线,一站点清关,一站式服务,一站式运输,物流运输专业公司,专业服务公司,专业清关公司,义乌至莫斯科,留布里诺市场,19公里市场,萨达沃市场,天天发车,24小时客户服务,在线时实追踪,在线查询,全国铁路班列,铁路运输,中俄铁路,中俄铁路清关,到俄罗斯的铁路,到莫斯科的铁路,到明斯克的铁路,到白俄罗斯的铁路,到哈萨克的铁路,到阿拉木图的铁路,阿拉木图汽运,阿拉木图陆运,阿拉木图空运,莫斯科空运,莫斯科陆运,莫斯科铁路,莫斯科双清,莫斯科清关,莫斯科专线,莫斯科物流,莫斯科清关服务,沃尔西诺铁路清关,铁路拼柜,铁路清关,铁路服务,中俄铁路班列,俄罗斯铁路,铁路整柜,铁路散货,铁路拼箱,散货拼柜,整柜运输,铁路整柜清关,整柜服务,中俄国际快递,中俄国际包裹,中俄包税运输,物流专线,运输专线,中俄东线空运,中俄西线空运,俄罗斯西线快空,俄罗斯西线慢空,俄罗斯空运清关,俄罗斯空运包税,俄罗斯灰色空运,俄罗斯白色空运,国际物流供应链,物流供应商,国际物流,国际货代,国际运输代理,运输代理,物流代理,陆运代理,俄罗斯代理,哈萨克斯坦物流,阿拉木图物流,货物代理运输,快递代理,CDEK小包运输,专线小包,空运小包,物流小包,快递小件,空运小包裹,陆运小包裹,汽车发货,物流发货,铁路订舱代理,订舱供应商,铁路供应商,清关供应商,俄罗斯铁路供应商。全国货物均可以接,物流通达俄罗斯,货物运输网,俄罗斯货运网络,俄罗斯货代网,俄罗斯专线运输平台,订舱平台,铁路平台,班列平台,运输平台,物流平台,仓库平台,专线仓库,俄罗斯海外仓,莫斯科货运代理,莫斯科物流代理,到俄罗斯公司,到俄罗斯运输,到俄罗斯物流,到俄罗斯专线,到俄罗斯线路,到俄罗斯清关,到俄斯服务,俄罗斯的国际物流,到俄罗斯国际货运,到俄罗斯服务,至俄罗斯物流,至俄罗斯货运,俄罗斯的物流,物流到俄罗斯,货运到俄罗斯,专线到俄斯,清关到俄罗斯,物流到莫斯科,专线到莫斯科,莫斯科物流专线,莫斯科的物流,库房服务,仓储专业服务,байкал,желдор,双击此处添加文字

 大熊运输 


        北京大熊国际运输代理有限公司(简称:大熊运输)专注俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦、乌克兰及中亚五国物流和清关领域多年,致力于策划全方位的物流解决方案,提供专业物流服务,协助广大客户实现优化物流供应链管理。

在线下单


ONLINE ORDER

  • 发件人
  • 发件人手机号码
  • 发件单位
  • 发件地址
  • 收件人
  • 收件人手机号码
  • 收件单位
  • 手机地址
  • 取货地址
  • 备注内容
提交
格瓦斯只是其中之一 俄罗斯的五大传统饮料
来源:透视俄罗斯 | 作者:logistics-100 | 发布时间: 930天前 | 13893 次浏览 | 分享到:
格瓦斯只是其中之一 俄罗斯的五大传统饮料

俄罗斯人传统上有饮用低酒精和无酒精饮料文化,有些甚至来自单独菜品。我们在此为您介绍五种最受俄罗斯人欢迎的传统饮料。

1.蜂蜜酒

蜂蜜酒是种俄罗斯软饮料,酒精含量1.2-9%,由水、蜂蜜和酵母发酵而成。蜂蜜酒出现在18世纪的大诺夫哥罗德,20世纪开始流行。苏联初期随着养蜂业的繁荣,人们经常扔掉“不熟”的蜜,因为既不适合储存,也不好卖。一些养蜂场想出了一种利用方法:将其稀释,用天然酵母或面包酵母发酵。最有名的蜜酒酿造传统保存在苏兹达尔和大诺夫哥罗德,蜜酒则是大诺夫哥罗德的名片。蜂蜜含有大量维生素,尤其是B、E、C、A、K族;还有大量矿物质、微量元素和常量元素,包括碘、镁、钾、氟、硼、钙、铜、硫、磷。此外,蜜酒还富含葡萄糖和果糖等心脏正常工作必需的物质;此外还含有少量蛋白质。糖尿病患者应慎用,并必须经医生批准。对蜂蜜过敏的人也不能喝蜜酒。除使用蜂蜜外,天然蜜酒不含任何合成添加剂,对人体没有任何伤害。随着啤酒、各种发泡酒和伏特加的出现,蜂蜜酒逐渐式微,渐渐几乎被完全遗忘。取而代之的是更便宜、生产更快的产品。21世纪初人们对蜜酒的兴趣开始回归。


2. 热蜜水 

这种被外国水手称为“俄罗斯香料酒”的饮料,一千年前就在俄罗斯出现了,被称为佩列瓦尔(Perevar)或弗兹瓦尔(Vzvar)。用蜂蜜制作,添加金丝桃、桂叶、生姜、洋苏叶和辣椒,可以加或不加葡萄酒。街头小贩售卖的通常是不加葡萄酒蜜水。古代人们每天要喝好几次热蜜水,早上必须喝。卖蜜水的商贩将其装在一个非常像茶炊的容器里。关于热蜜水的最早记载见于1128年,弗谢沃洛德大公在宴会上命令端上佩列瓦尔(热蜜水)。其最早配方载于16世纪的《治家格言》(历史文献,法典性作品)。直到19世纪末,俄罗斯热蜜水一直代替茶和咖啡。人们将其装在茶壶里饮用。有很多关于它的歌曲、谚语和俗语;民间木版画、古代版画、小说和中篇小说中,经常出现喝热蜜水者的形象。人们将其装在蜂蜜瓠壶里,外面包上厚布,在街头、酒馆、茶馆和集市上售卖。彼得一世时期,访问俄罗斯的外国外交官也非常喜欢“俄罗斯香料酒”。

3. 格瓦斯 

俄罗斯人喜欢克瓦斯的原因之一是便宜。此外,还可以用克瓦斯制作味美价廉的食物。革命前几乎家家户户都按自己的祖传配方制作克瓦斯,就像我们现在煮红菜汤,每个人都有自己的烹饪秘诀。农民通常只用单一谷物酿造克瓦斯,商人会添加香料,大地主庄园会添加葡萄干和薄荷。配方还受到地理影响:卡累利阿添加森林浆果,沃罗涅日添加辣根或茴香籽,库班添加苹果,阿斯特拉罕用西瓜汁稀释已做好的克瓦斯。此外,同一个人做的两桶克瓦斯也可能味道不同,因为古代饮料质量不可能稳定,尤其是家庭条件下。12世纪前古罗斯克瓦斯比现代啤酒度数高,被视为酒精饮料,“克瓦斯尼克”(Kvasnik) 在当时的语言中就表示“酒鬼”的意思,俗语“喝克瓦斯”(Квасить)作为“酗酒”的意思一直沿用至今。12世纪起,人们开始区分酸味低度克瓦斯和高度克瓦斯。

4. 莫尔斯 (Mors)

 莫尔斯是俄罗斯一种传统无碳酸冷饮,是将浆果汁用水稀释并加糖,《治家格言》成书时就已为人所知。其俄语名称“莫尔斯”来自拜占庭语“Mursa”,意为“蜂蜜水”,是拉丁语“Mulsa”的变体。莫尔斯多用蔓越莓制作,也可以用其他浆果,如樱桃、越橘、红加仑、覆盆子、黑莓、稠李、黑刺李,它们要么核多肉少,要么采摘量大并需要快速处理。制作时一份浆果加2-3份体积的水,根据数量多少煮2-4小时,然后放置一天,倒出、过滤、挤压渣滓;果汁中加糖或蜂蜜,有时加香料,再次加热到沸腾,小心去除泡沫。做好的饮料密封,放阴冷处,最好放冰窖,因为其在温暖条件下或室温下会发酵。


5. 基塞尔(Kisel)

 基塞尔用燕麦、黑麦和小麦制作,是俄罗斯最古老的食物之一,曾是日常食物,也是葬后宴祭食。热燕麦基塞尔通常与亚麻或大麻籽油一起食用。17世纪,俄罗斯出现基塞尔商贩,大量生产基塞尔,然后大桶在街头或集市上售卖。在16-18世纪是种常见职业。19世纪末,俄罗斯出现马铃薯和廉价马铃薯淀粉后,甜味水果和浆果果冻继承了这个名称。它们由于配方简单,无需发酵且制作时间短得以更广泛传播。欧洲国家的“Kisel”一词就是从俄语借用的。酸味谷物基塞尔还出现在俄罗斯的民间传说、编年史、童话和谚语中。关于基塞尔如何拯救城市的故事,被记录在涅斯托尔编撰的俄罗斯最古老编年史《往年纪事》中:被佩切涅格人包围的城市出现了饥荒,但市民根据老人的建议,用燕麦、小麦、麸皮和蜂蜜熬制基塞尔并邀请几个佩切涅格人来看城里的情况如何。佩切涅格人品尝了基塞尔,感觉很好吃,然后拿了些半成品,在营地里做给将领们吃,吃饱后解除了围困。


来源:透视俄罗斯